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Chef d'Equipe Atelier Fabrication H/F

CDI
1 poste à pourvoir

Date de prise de fonction : Dès que possible

Lieu de la mission : Département 22

Descriptif de la mission :

Rattaché(e) au responsable de l'atelier Liquide et Séchage ou Mélange à Sec de la nouvelle unité de production d'aliments infantiles du site de Créhen (22), vos principales missions seront les suivantes :


? Animer une équipe


? Participer aux analyses fonctionnelles des futures installations


? Participer aux démarrages des nouvelles installations


? Participer au pilotage de l'activité de production de l'atelier infantile


? Organiser le fonctionnement de l'atelier : ressources humaines et techniques


? Ajuster le planning de fabrication en fonction de la matière première et des aléas de fabrication


? Assurer la coordination des activités de la réception des matières premières, préparation des mélanges, de la tour de séchage et du conditionnement sortie tour


? Suivre les dossiers techniques de chaque lot de production


? Mettre à jour des tableaux de bords et indicateurs de suivi de l'activité


? Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement


? Contribuer à l'évolution de l'atelier, notamment en participant à la définition des investissements


? Vérifier le bon fonctionnement des outils de production


? Participer à la réalisation des études de danger et évaluation des risques professionnels


? S'assurer du respect des plans de prélèvement, de nettoyage, de contrôle des CCP?


Profil requis :

? Issu(e) d'une formation Bac+2 minimum dans le domaine de l'agroalimentaire


? Vous avez plusieurs années d'expérience au sein du secteur industriel laitier


? Vous êtes sensible à la sécurité alimentaire et à la sécurité des hommes et disposez d'une bonne capacité d'analyse.


? Organisé, rigoureux, vous êtes force de proposition et avez idéalement acquis une première expérience managériale


Poste basé à Créhen (22)


Horaires en 2x8 puis 3x8


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