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Référence de l'offre : STA/MM/MG/042018

Stage assistant hygiène et sécurité des aliments H/F

CDI
1 poste à pourvoir

Date de prise de fonction : Dès que possible

Durée : 3 mois

Lieu de la mission : Département 29

Descriptif de la mission :

Au sein du service Ingrédients Laitiers, dans l'atelier de concentration séchage, vous aurez pour mission :


  •  Aider à déterminer la concentration de chlore pour assurer une bonne désinfection.

  •  Participer à la définition la rémanence du chlore sur des surfaces en zones de production après une désinfection.

  •  Contribuer à définir la teneur en chlore en fonction de la souillure apportée lors de nos désinfections.

Profil requis :

  • Une formation dans le domaine de la qualité et de l'agroalimentaire, type Bac+2

  • Fortes capacités d'analyse, d'organisation, de méthodes, de réactivité, d'autonomie, et de rigueur

  • Type de contrat : stage conventionné

  • Lieu du stage : Landerneau

  • Gratification de stage

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