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Référence de l'offre : IIV/CR

Ingénieur Industrialisation-Validation (H/F)

CDI
1 poste à pourvoir

Date de prise de fonction : Dès que possible

Lieu de la mission : Département 29

Descriptif de la mission :

Au sein du Processus Industrialisation d'Even Santé Industrie et en étroite collaboration avec les services de production, qualité, R&D et contrôle de gestion, vos missions seront les suivantes : 


  • Développer, dans le cadre du développement de nouveaux produits, en collaboration avec les chefs de projet R&D, le procédé industriel adapté aux produits depuis la phase pilote jusqu'à la validation industrielle (production en routine)

  • Gérer l'étape de validation (qualification des couples produits/procédés) dans le cadre de projets de nouveaux procédés industriels

  • Définir les étapes de validation ainsi que les critères d'acceptabilité des procédés et enregistrer l'ensemble des données de validation

  • Rédiger, avant le lancement de nouveaux produits ou de nouveaux procédés, les spécifications complètes du procédé, y compris les paramètres du procédé et leur tolérance (critères de conformité)

  • Assurer un support méthodes auprès de la production :

- Aider à la rédaction de la documentation de production pour ces nouveaux procédés


- Former les équipes de production à la conduite des couples produit/procédés


- Assurer le support aux fonctions opérationnelles, aider à la formalisation des recherches de solutions et à la construction et mise en ?uvre des actions de progrès


- Aider à la mise en place d'indicateurs performants pour le processus industrialisation. En particulier pour les nouveaux process : niveaux de perte, rendements de production, temps d'arrêt pour nettoyage, maintenance préventive & curative


Profil requis :

Formation de type Bac +5 Ingénieur généraliste en Agroalimentaire avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine de la Production et de l'Industrialisation.


Vous avez de bonnes connaissances en microbiologie ainsi qu'en process laitiers ;


Vous avez une très bonne maîtrise de la gestion de projets. Véritable personne de terrain, vous savez conduire et accompagner les projets en manageant des équipes pluridisciplinaires.


Vous maîtrisez l'anglais. Doté d'un bon relationnel, vous faites preuve de rigueur, de pragmatisme, vous possédez un esprit d'analyse et de synthèse vous permettant de remettre en cause vos connaissances 


CDI à pourvoir dès que possible


Statut : Cadre


CCN : Coopérative Agricoles Laitières


Poste basé à Ploudaniel ? Even Santé Industrie


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