Séminaire Passion du Lait® Amont
30.10.2025
Un rendez-vous fédérateur autour de Passion du Lait®
À l’automne, Laïta a réuni les équipes Amont de ses trois coopératives actionnaires (Even, Terrena et Eureden) ainsi que celles des deux organisations de producteurs LNA et SILAV, pour un temps d’échanges autour d’un sujet central : la démarche RSE Passion du Lait®.
Bâtir ensemble les axes prioritaires
Ce séminaire, qui a rassemblé une soixantaine de participants (éleveurs élus, collaborateurs Laïta et les équipes Amont) constituait une première ! Un moment fort de partage qui a permis de dresser le bilan des actions menées ces dernières années, tant à l’amont qu’à l’aval, de faire un état des lieux des travaux en cours, mais aussi d’engager collectivement les parties prenantes dans le nouveau cycle à venir. L’occasion également de présenter les outils qui seront mis à disposition des techniciens sur le terrain, à partir de 2026.
Fruit d’une co-construction entre les équipes Amont, la démarche Passion du Lait® Amont se décline en plusieurs thématiques, chacune associée à des objectifs de progrès concrets. Ce séminaire a ainsi permis de détailler les évolutions majeures de la démarche, désormais structurée autour de trois axes prioritaires : le carbone, le bien-être animal et l’alimentation animale.
L’ambition carbone au service de la durabilité
Le prochain cycle intégrera des seuils d’accès carbone (champs 1, 2 et 3), qui déclencheront des primes Passion du Lait® associées. Concrètement, le montant de la prime dépendra des résultats du diagnostic carbone de l’exploitation et de l’ambition du plan d’action mis en œuvre pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. Cette évolution s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue, répondant aux attentes sociétales et illustrant une exigence partagée : valoriser les producteurs engagés pour limiter leur empreinte carbone, tout en assurant la pérennité de leurs exploitations.
Cette rencontre s’est conclue par un atelier d’intelligence collective associant éleveurs et techniciens, en partenariat avec l’Idèle, expert métier sur le carbone. Les échanges, riches et constructifs, ont porté sur les leviers de décarbonation en élevage bovin laitier. Une belle manière de clore ce premier séminaire, en donnant vie à Passion du Lait® : plus qu’une démarche, c’est une vision partagée, un levier de transformation et un moteur de fierté pour construire ensemble une filière laitière durable, innovante et solidaire !
